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囤泡面了吗？这份云朵蛋芝士火鸡面

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:32 • 阅读：7959
来一份火鸡面➕芝士➕蛋的经典搭配
香辣过瘾的火鸡面裹上拉丝芝士
再来个入口即化的云朵蛋
倒杯冰汽水，小小一份大大满足！！

用料

火鸡面1袋
生食鸡蛋1个
车打芝士、马苏里拉芝士适量
午餐肉
泡菜
糖1克
白醋几滴

囤泡面了吗？这份云朵蛋芝士火鸡面?请你吃～的做法

  1. 分离蛋清和黄，蛋清加砂糖、白醋，打发至呈现小弯钩

    囤泡面了吗？这份云朵蛋芝士火鸡面?请你吃～的做法 步骤1

  2. 蛋白铺到烘焙纸上，堆成云朵样子，中间按一个坑

    囤泡面了吗？这份云朵蛋芝士火鸡面?请你吃～的做法 步骤2

  3. 倒入蛋黄，140度烤10分钟

    囤泡面了吗？这份云朵蛋芝士火鸡面?请你吃～的做法 步骤3

  4. 开水里下入面饼，煮到8分熟

    囤泡面了吗？这份云朵蛋芝士火鸡面?请你吃～的做法 步骤4

  5. 滤掉水份，倒入适量辣酱包拌匀

    囤泡面了吗？这份云朵蛋芝士火鸡面?请你吃～的做法 步骤5

  6. 午餐肉切丁煎上色

    囤泡面了吗？这份云朵蛋芝士火鸡面?请你吃～的做法 步骤6

  7. 小火将芝士加热融化

    囤泡面了吗？这份云朵蛋芝士火鸡面?请你吃～的做法 步骤7

  8. 放上火鸡面

    囤泡面了吗？这份云朵蛋芝士火鸡面?请你吃～的做法 步骤8

  9. 午餐肉、泡菜，撒上芝麻海苔包，顶部摆云朵蛋

    囤泡面了吗？这份云朵蛋芝士火鸡面?请你吃～的做法 步骤9

  10. 趁热吃才有拉丝哦！
    Enjoy～

    囤泡面了吗？这份云朵蛋芝士火鸡面?请你吃～的做法 步骤10

小贴士

✔️火鸡面的酱包比较辣❗️根据个人口味调整用量
✔️食谱用了车打芝士和马苏里拉，车打芝士有咸味，不能吃太咸的要少放❗️
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