用温水化开酵母，充分溶解以后

加入炼乳，加入黄油，搅拌均匀。。。

备用

混合所有的面粉以及细砂糖。。。加入核桃碎

没有的可以加提子干或者蔓越莓都可以。

根据自己喜好。。

把第一步里混合好的液体倒入面粉里混合均匀。。。

将面团盖上保鲜膜，静置30分钟

然后放冰箱冷藏一晚

冷藏好的面团体积会比原来大2倍左右。。

取出面团，放室内回温30-40分钟后

转移到烤盘上，整理一面团即可。。

然后在面团表面撒上一层薄薄的高筋面粉。。

在面包顶部切十字痕。。。

送入提前预热好的烤箱中下层

上下火180℃烤30-35分钟。直至面包呈金黄色。

烤好的面包取出，彻底晾凉后切片。

外皮酥脆。。里面口感不发硬。。很适合减肥人群