好吃到停不下来的无油低糖版面包布丁/戴安娜王妃的最爱
面包黄油布丁是戴安娜王妃最喜欢的甜点，我按照原版配方做了一次，真的很香，对于平时饭量就不大的我，吃了几口后会觉得有点腻，所以对配方进行了调整！感觉好吃到停不下来！不愧是王妃的最爱甜点！
用料
| 牛奶 | 10克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 吐司面包片 | 1片 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 细砂糖 | 8克 |
| 葡萄干，蔓越莓干，桃干等果干 | 15—30克 |
| 意大利杏仁酒 | 2—5克（根据自己喜欢酒的程度添加）可以不放 |
| 香草精 | 几滴（可以不放） |
| 新鲜蓝莓 | 适量 |
| 表面装饰 | |
| 糖粉 | 适量 |
| 烤熟的杏仁片 | 适量 |
好吃到停不下来的无油低糖版面包布丁/戴安娜王妃的最爱的做法
准备食材
果干加意大利杏仁酒，加适量水没过果干，保鲜膜密封好放冰箱保鲜层一夜
吐司切去皮
吐司切条后切丁
细砂糖，牛奶，淡奶油，鸡蛋，香草精，混合放在一起
搅拌均匀，想更加细腻可以过筛一次
加入面包丁
搅均匀，使面包丁均匀的裹上液体
铺上一层面包丁，撒上浸泡好的果干和新鲜蓝莓
在铺上面包丁撒上新鲜蓝莓
上下火175℃—200℃烤20分钟—30分钟根据自己烤箱情况调节。烤到表面金黄上色即可。烤箱取出后撒杏仁片和糖粉
小贴士
1、这个配方是1片面包片的量，在制作中根据面包片的数量，其他用料翻倍就可以了！
2、最好不要用活底模具
3、我家没有杏仁酒，就用咖啡利口酒代替了，因为我喜欢咖啡味，您可以根据自己喜好替换
4、原配方中的细砂糖的量是一片面包12.5克的量，您可以根据自己喜欢糖的甜度进行增减
2、最好不要用活底模具
3、我家没有杏仁酒，就用咖啡利口酒代替了，因为我喜欢咖啡味，您可以根据自己喜好替换
4、原配方中的细砂糖的量是一片面包12.5克的量，您可以根据自己喜欢糖的甜度进行增减
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