无需烤箱！在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕
嗨，姐妹们，mai不到青柠芝士蛋糕就自己做呀?馋这款蛋糕很久了，但是我们这边mai不到，所以就在家里复刻一下吧！真的特别简单哦，无需烤箱，搅一搅拌一拌就能成功！喜欢的姐妹赶紧试试～
用料
| 饼干底：饼干碎 | 60克 |
| 黄油 | 25克 |
| 冻芝士慕斯：奶油奶酪 | 150克 |
| 糖 | 25克 |
| 浓稠酸奶 | 110克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 青柠汁 | 13克 |
无需烤箱！在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕?的做法
饼干碾碎，加入融化的黄油
拌匀，
倒入纸杯中压实，放入冰箱冷藏备用
吉利丁片泡软，
放入热牛奶中搅拌融化，
加入浓稠酸奶拌匀，
青柠檬挤出汁
加入青柠檬汁拌匀
奶油奶酪加糖粉
搅拌均匀（冬天要隔热水），
奶油奶酪和酸奶糊混合
搅拌至顺滑，再过筛一遍，
倒入纸杯中，表面轻轻震平，放入冰箱冷藏4小时以上再脱模即可
清爽美味
特别好吃
一定要试试
- 上一条： 朋友都说比鲍师傅好吃的海苔肉松小贝
- 下一条： 芝士烤牛奶