红色的小珍珠?
是不是很诱人啊?

一会儿就收获满满。

泡水洗净。

摘掉樱桃蒂，控水放碗里。

加糖，我加了樱桃重量的1/5，甜度刚好。
喜欢吃酸可以少放一些，但是太少会很酸，并且成品不够粘稠，喜欢甜可以多放一些哦。

加糖后搅拌浸泡20-30分钟，目的是浸泡出果胶。接下来去核，可以一个一个去除，也可以整体捏碎把核挑出来。

这是取出的果核，大工程啊?

去完核的果桨倒入平底锅，适当加入50-100ml白开水，樱桃多就多一点，樱桃少就少加点。
小火慢熬。

熬成这样有浓稠度的样子。可以试试甜度，不够甜可以再加点糖加点水熬一会儿。

装瓶，颜色太太太太诱人了吧，目前吃过最好吃的果酱！
最好用玻璃瓶，提前开水烫一下凉干，果酱趁热装入，放入冰箱冷藏。放久容易坏掉，建议一周之内食用完。

来个颜值与美味并存的摆拍???
可以用来涂面包，或者取一勺放入杯子，加凉白开冰块做成冷饮，超级美味，颜值超高！