【宝宝甜品】零失败椰奶清凉补红薯淀粉芋圆无添加夏日冷饮Q弹有嚼劲
也是我女儿喜欢的甜品之一,用老妈做的番薯淀粉,完全无添加~
用料
红薯块 | 100g |
番薯淀粉 | 60g |
【宝宝甜品】零失败椰奶清凉补红薯淀粉芋圆无添加夏日冷饮Q弹有嚼劲的做法
红薯削皮切片,蒸熟,差不多十几分钟。
蒸熟后加入番薯淀粉,平时用来勾芡的,应该每家每户都有吧。
充分揉和至无干粉,然后搓成条,切成小块。
水开后放入,漂浮起来再煮一会就可以了哦。
然后马上捞出锅放入冰镇过的椰汁里,我用的是椰奶清凉补里面各种材料,只要放点水果就好了哈,非常适合做芋圆。
就是这个,里面有各种配料,不用自己另外添加。
还有吃不完的生芋圆可以洒点面粉防止粘连然后速冻,想吃了拿出来煮一下就可以了哦,就是要多煮一会。
小贴士
番薯和番薯淀粉揉和时觉得有点干可以适当放一点点水,因为每种番薯的湿性不一样哦。
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