香炸小青虾
超级简单的炸小虾，既鲜美又补钙。
用料
| 小青虾 | 半斤 |
| 植物油 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
香炸小青虾的做法
将小虾洗净后，加入盐，料酒，胡椒粉拌匀。
再加入适量的淀粉拌匀。
油热后，用中火炸，炸至虾的表面稍稍金黄色。
小贴士
1、拌入的淀粉要适量，拌匀后，不太干也不太稀。
2、炸的火候要掌握好，看虾皮稍变硬，颜色稍金黄即可。
2、炸的火候要掌握好，看虾皮稍变硬，颜色稍金黄即可。
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