成品诱人?

紫薯红薯土豆，削皮，切片，蒸熟（约20分钟）。

1.紫薯泥，分成两份，一份加入大麦粉，成褐色。然后趁热再加入木薯粉适量，糖适量，边按压边搅拌，成团。

2.红薯泥，分成两份，一份加入适量红曲粉，成红色。趁热加入糖和木薯粉，随便加哈?

3.土豆泥加上木薯粉和糖，揉成团即可。

4.绿色面团，一份面粉，两份木薯粉，加糖，再加点开水+冷水，揉成团即可。

做圆子。先做浅色面团再做深色的。土豆面团～红薯面团，绿色面团～红色面团，紫色面团～褐色面团，轻轻搓成条，切成大小差不多的就行了。

煮的时候也分三次煮，先浅色，后深色。

芋圆飘起来再煮两分钟，捞出，过3次冷水。

先美一把！

装在一起，合影。

开吃啦！随便取一些芋圆，一杯酸奶……

像美玉！！！在酸奶的覆盖下，晶莹剔透，超级漂亮！