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创意美食:爱心虾仁滑蛋+蚝油生菜+美味小饭团+香芋核桃糊

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:02 阅读:7947
滑嫩的鸡蛋或者鲜虾仁,爽口又有虾仁的Q弹,搭配清爽的生菜,配着拌饭料料做的小饭团,瞬间提升了小妞们吃饭的速度,香甜的香芋核桃糊,细滑、细腻,入口就像融化的冰淇淋般口感,妞们都说这个冷藏下一定更好喝,好吧,夏天给你们做冰淇淋。老妈直呼破壁机做出来的细腻,要去买黑芝麻让我给她做黑芝麻酱

用料

鸡蛋2个
基围虾若干
柠檬半颗
番茄酱适量
生菜2颗
蚝油适量
少量
米饭半碗
拌饭料1-2袋
荔浦芋头半个
核桃1把
牛奶1盒
炼乳1-2勺

创意美食:爱心虾仁滑蛋+蚝油生菜+美味小饭团+香芋核桃糊的做法

  1. 【爱心虾仁滑蛋】鸡蛋2个,基围虾或者河虾若干,小宝宝河虾更好,更嫩一些,鸡蛋混合虾,加两滴柠檬汁,一点点盐和胡椒粉,混合均匀后,不粘锅放少许油,倒入混合的虾仁蛋液,倒入锅内不停搅拌,直至蛋液全部凝固即可,出锅用爱心煎蛋器固定形状,挤上番茄酱即可

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  2. 【蚝油生菜】生菜洗净,放少量油,蒜切片,油锅爆香,加入蚝油翻炒后倒入生菜,盐,扮匀即可。

    创意美食:爱心虾仁滑蛋+蚝油生菜+美味小饭团+香芋核桃糊的做法 步骤2
  3. 【美味小饭团】米饭半碗,拌饭料,1-2袋,混合均匀后,用小饭团模具压出饭团形状即可,简单,美味,孩子吃的快

    创意美食:爱心虾仁滑蛋+蚝油生菜+美味小饭团+香芋核桃糊的做法 步骤3
  4. 【香芋核桃糊】荔浦芋头半个切块,核桃一小把,牛奶1盒,炼乳1-2勺或者冰糖两块,加水至1L,破壁机开启米糊模式即可,香,细,滑,剩下的加一半红茶,瞬间秒变香芋奶茶️太好喝了

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  5. 成品图

    创意美食:爱心虾仁滑蛋+蚝油生菜+美味小饭团+香芋核桃糊的做法 步骤5

小贴士

1.1.自家核桃纯天然野生富含亚油酸,亚麻酸及多种微量元素,还有丰富的钙、铁、锌、磷、钾、镁、锰等矿物质,可降低胆固醇,预防高血压,心脏病,混合黑米和燕麦来打成浓汤,不仅增加口感,还可以让汤品营养更全面,补充B族维生素,消除自由基,增加抗氧化性,调节机体免疫力。