创意美食:爱心虾仁滑蛋+蚝油生菜+美味小饭团+香芋核桃糊
滑嫩的鸡蛋或者鲜虾仁,爽口又有虾仁的Q弹,搭配清爽的生菜,配着拌饭料料做的小饭团,瞬间提升了小妞们吃饭的速度,香甜的香芋核桃糊,细滑、细腻,入口就像融化的冰淇淋般口感,妞们都说这个冷藏下一定更好喝,好吧,夏天给你们做冰淇淋。老妈直呼破壁机做出来的细腻,要去买黑芝麻让我给她做黑芝麻酱
用料
鸡蛋 | 2个 |
基围虾 | 若干 |
柠檬 | 半颗 |
番茄酱 | 适量 |
生菜 | 2颗 |
蚝油 | 适量 |
蒜 | 少量 |
米饭 | 半碗 |
拌饭料 | 1-2袋 |
荔浦芋头 | 半个 |
核桃 | 1把 |
牛奶 | 1盒 |
炼乳 | 1-2勺 |
创意美食:爱心虾仁滑蛋+蚝油生菜+美味小饭团+香芋核桃糊的做法
【爱心虾仁滑蛋】鸡蛋2个,基围虾或者河虾若干,小宝宝河虾更好,更嫩一些,鸡蛋混合虾,加两滴柠檬汁,一点点盐和胡椒粉,混合均匀后,不粘锅放少许油,倒入混合的虾仁蛋液,倒入锅内不停搅拌,直至蛋液全部凝固即可,出锅用爱心煎蛋器固定形状,挤上番茄酱即可
【蚝油生菜】生菜洗净,放少量油,蒜切片,油锅爆香,加入蚝油翻炒后倒入生菜,盐,扮匀即可。
【美味小饭团】米饭半碗,拌饭料,1-2袋,混合均匀后,用小饭团模具压出饭团形状即可,简单,美味,孩子吃的快
【香芋核桃糊】荔浦芋头半个切块,核桃一小把,牛奶1盒,炼乳1-2勺或者冰糖两块,加水至1L,破壁机开启米糊模式即可,香,细,滑,剩下的加一半红茶,瞬间秒变香芋奶茶️太好喝了
成品图
小贴士
1.1.自家核桃纯天然野生富含亚油酸,亚麻酸及多种微量元素,还有丰富的钙、铁、锌、磷、钾、镁、锰等矿物质,可降低胆固醇,预防高血压,心脏病,混合黑米和燕麦来打成浓汤,不仅增加口感,还可以让汤品营养更全面,补充B族维生素,消除自由基,增加抗氧化性,调节机体免疫力。