家庭版串串(街边小吃口味)
用料
咖喱块 | 2小块 |
孜然粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
椒盐粉 | 适量 |
味精 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
白糖 | 适量 |
喜欢的蔬菜肉类 | 自行安排 |
家庭版串串(街边小吃口味)的做法
所需的香料如图(方子来自小红书)
咖喱块买超市那种盒装四小块的就行,我买微辣口味。刚好可以做两次。
热油淋在香料上,拌匀待用。建议油多点,不然太粘稠,刷不开。(大概香料1:油2的比例)把你们喜欢的食材准备好,串上竹签。刷一层花生油,放入烤箱烤熟。
例如:淀粉肠、金针菇、青椒、魔芋、香菇、豆干、鸡翅、小龙虾、章鱼脚最后刷上酱料就可以了。
在家自制烤串实在太方便啦,而且卫生,大人小孩都能吃。
配上小啤酒?宝贝们,冲就完了!!!
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