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无难度好吃到爆的照烧猪排肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:52 阅读:7949
无意中在夜市摊吃过照烧猪排肉,惊艳到我了,正好家里有味好美照烧酱,凭着味觉的记忆,结合之前看过酒店大师傅做猪排的方法做了起来

用料

猪里脊肉250克
味好美照烧酱50克(用来腌制的)
料酒10克
味好美照烧酱100克(浇汁用)
芝麻,葱花少许
食用油10克

无难度好吃到爆的照烧猪排肉的做法

  1. 猪排肉不是排骨,是里脊肉,切片

    无难度好吃到爆的照烧猪排肉的做法 步骤1
  2. 用刀背轻松拍打,方便入味

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  3. 全部拍打好,倒入味好美照烧酱,料酒

    无难度好吃到爆的照烧猪排肉的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,盖保鲜膜,腌制15分钟

    无难度好吃到爆的照烧猪排肉的做法 步骤4
  5. 平底锅放热,将猪排肉煎至两面金黄即可

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  6. 盛盘浇上照烧酱汁,撒上芝麻,葱花点缀

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  7. 垂涎欲滴啊,这个酱汁是灵魂,沾满酱汁一口下去,不甜不腻,味道刚刚好

    无难度好吃到爆的照烧猪排肉的做法 步骤7