白萝卜清新牛骨
?白萝卜牛骨汤是适合秋冬季节的滋补养生汤,有增强体质、预防感冒及止咳祛痰等食疗功效,鲜美好喝无异味。
?牛骨汤有预防中老年人骨质疏松、抗衰老、滋补身体和增强体质等食疗功效,女性常喝牛骨汤还有非常不错的美容功效,手术后的病人喝牛骨汤则可促进伤口愈合。炖牛骨汤的时候加点白萝卜不仅味道更好,同时还有预防感冒、润肺、止咳和祛痰的食疗功效。
?牛骨汤有预防中老年人骨质疏松、抗衰老、滋补身体和增强体质等食疗功效,女性常喝牛骨汤还有非常不错的美容功效,手术后的病人喝牛骨汤则可促进伤口愈合。炖牛骨汤的时候加点白萝卜不仅味道更好,同时还有预防感冒、润肺、止咳和祛痰的食疗功效。
用料
三食牛计·牛脖骨 | 500g |
萝卜 | 1根 |
姜 | 5片 |
盐 | 少许 |
香菜 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
枸杞 | 15粒 |
白萝卜清新牛骨的做法
1⃣️自然解冻三食牛计·牛脖骨一份,冷水浸泡,泡出血水洗净。冷水下锅,加料酒、姜片、醋,焯水3-4分钟,捞出沥干备用。
2⃣️生姜切片,白萝卜切大块备用。枸杞洗净。
3⃣️把焯水过的牛脖骨放入高压锅,加姜片、白萝卜,加适量清水。盖上盖子按骨头汤键,约20-30分钟。
4⃣️吃的时候加盐、香菜、枸杞调味。三食牛计·清炖牛骨汤
三食牛计·清炖牛骨汤
三食牛计·清炖牛骨汤
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