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南瓜红枣小发糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:24 • 阅读：7931

松软可口的南瓜红枣发糕是我们北方人爱吃的面食之一，今天我用凯度SKY蒸烤箱来蒸制这个南瓜红枣小发糕。凯度是专业做蒸烤箱的，这款高颜值台式蒸烤箱，42L大容量，支持上下独立控温，有十档蒸汽调节。
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用料

凯度SKY蒸烤箱	一台
面粉	130克
玉米面	70克
熟南瓜泥	200克
酵母	3克
白糖	15克
牛奶	200克
红枣	10颗

南瓜红枣小发糕的做法

准备食材
把200克南瓜泥和200克牛奶放入料理机里打成糊。
把打好的南瓜泥倒入碗中加入15克白糖3克酵母搅拌均匀。
加入过筛的面粉和玉米面翻拌均匀。
把它调成糊状封上保鲜膜。
把凯度SKY蒸烤箱水箱加满水，它是1.3L的容量，透明的水箱，让你肉眼透过水箱观查水位，即方便又省事。
然后把水箱放好，把装南瓜糊的碗放入蒸烤箱中，关好箱门，调节到发酵功能，35度40分钟按启动键开始操作。
凯度SKY蒸烤箱，顶部散热孔排掉多余的热气，平衡腔体内的温度，全镂空的把手更方便舒适，可视化面板，采用斜角度设计，方便更好的观察内部食物的情况，而且42L大容量，触控屏幕灵敏度非常高，漂亮的兰色和美观的外形，是一款颜值超高，非常实用的蒸烤箱，非常适合家庭使用。
面团发酵过程中，先把红枣切碎，模具中刷上食用油防粘。
把发酵好的面团，从蒸烤箱中取出，用筷子搅拌均匀，装入裱花袋中挤到模具中，八分满即可，上面在撒上红枣碎。
然后把它装在蒸盘上送入凯度SKY蒸烤箱中100度蒸制15分钟
蒸制结来后，带上手套取出蒸好的小发糕。
晾凉脱模，香甜松软，非常好吃?
美美哒，既可当早餐，也可以配个下午茶☕️
香甜松的南瓜红枣小发糕，跟我精致漂亮，简单好操作的凯度SKY蒸烤箱来个合照吧，爱了爱了????