准备材料

水烧开后放入西米。

将西米煮至中间只有一个小白点。

盖上锅盖焖10分钟，小白点消失。

捞出煮好的西米，用凉开水过几遍水，盛入碗中备用。

将木瓜切丁，加入凉水和冰糖煮开。

倒入牛奶，煮开后立马关火，放凉备用。

将西米放入碗中，加入煮好的木瓜牛奶即可。

美味极了。