总的步骤图~

准备一下材料~

偷个懒~用榨汁机打一下蓝莓汁。也可以直接捣碎。(我加了两三滴柠檬汁~)

面团材料都混进来~

本来想用面包机偷懒的，结果它坏了…

只能手揉了…摔打法揉啊揉。

分割成四份(每一份大概82克)

整形松弛15-20分钟。

取一个面团~擀成长条后横向擀成一个长方形，卷起来~收口捏紧~搓成长条~一头竖向擀平，套圈圈~捏紧。

有点丑，哈哈哈，麻瓜手揉版。
烤箱里放一碗热水，发酵半小时~

贝果变胖了~

烤箱上下火180℃预热~
糖水煮沸，让贝果泡个澡，两面各30秒。捞出稍微控干一下水分~

180℃烤15分钟。我家烤箱温度偏高，参考区间180-200℃。

还不错~?(烤完每个差不多75克)

抹点奶油奶酪~