缤纷酸奶冻
家里的酸奶、果干放着无人问津,给它们换个妆,大家抢着吃!
用料
酸奶 | 400ml |
奶油 | 200ml |
奥利奥饼干(西柚夹心) | 两小包 |
各式果干 | 50克 |
新鲜芒果 | 1个 |
蓝莓 | 50克 |
白沙糖 | 60克 |
缤纷酸奶冻的做法
先把果干切成小块,果仁稍切碎,芒果切成小方块,备用
淡奶油放冰箱冷藏后,放入白砂糖,电动搅拌打发至有纹理。
倒入打发好的奶油加入酸奶搅拌均匀。
把搅拌好的酸奶糊倒一半入模具内铺平整
在酸奶上放一层饼干、果干和切好的水果
铺好一层内馅后再把剩下的一半酸奶糊倒入模具中,注意要把原来的一层果干覆盖住。
再在表面铺一层饼干及果丁。
放入冰箱冷冻,冷冻成块后切成自己喜欢的大小,就可以啦!
颜值爆表,推荐用这个西柚味夹心的粉色奥利奥,与酸奶的味道配一脸。
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