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特浓版【杨枝甘露】

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:42 • 阅读：7910

自己做的两大优点：省钱和料足。省钱这回事嘛，即使抠门如我，也真是蛮舍得在食物上面消费的。特别是犯懒的时候，就觉得有些钱果然还是该让商家赚一赚。
但有些想吃的外面买不着，就只能撸起袖子加油干。比如...这个特浓版的杨枝甘露，一口下去绵绵密密，糊一嘴幸福。

用料

西米煮熟后用冰水浸泡备用。
芒果去皮去核，取380G果肉，加椰浆260G打匀。
加全脂牛奶220G和炼乳30-50G搅匀，炼乳根据自己的喜好可以边尝味道边加。因为芒果本身很甜，所以即使不放炼乳也挺好喝的，但放了更香一些。
我觉得炼乳放30G清甜左右，放50G浓香。做清甜建议不放西柚，否则酸味略略有点压不住。
再取芒果肉240G，切细丁。瓶子底部铺一层。
铺一层西柚果肉（皮要剥干净，否则发苦）。
铺一层煮好的西米。
再倒入步骤3打好的芒果椰奶即可。
成品~

喝前摇一摇=w=