将洗干净的紫薯切片上锅蒸

蒸到可以用筷子戳烂就差不多熟了

蒸熟的紫薯加入两勺白糖

加入白糖的紫薯压成泥

加入半盒牛奶，搅拌均匀

将搅拌好的紫薯取出三分之一放在另一个碗里

剩下的紫薯中少量多次，加入糯米粉

直到可以捏成一个不粘手的球就可以了

将加入糯米粉的紫薯揉成团

将紫薯团平均分为12个小团子

将小团子擀成皮

包一勺紫薯泥

剩下的用同样的方法，捏成一个个小长方体

用电饼铛煎

一直翻面，直到六个面煎熟

一份美味的紫薯小方就做好啦

软糯香甜可口！