素三鲜（圆白菜，西红柿，小青椒）
亲戚朋友都喜欢吃妈妈做的素三鲜，菜汤泡饭也是一绝，跟妈妈学的，味道还有很大提升空间。
用料
| 西红柿 | 2,3个 |
| 大头菜 | 半颗 |
| 小青椒 | 1个 |
| 肉片 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 油，盐，十三香 | 适量 |
素三鲜（圆白菜，西红柿，小青椒）的做法
热锅加入适量油，油热下肉片翻炒加入少量酱油，盐，翻炒出肉香味，再加葱花爆锅
倒入洗净，切好，空干水的大头菜翻炒
倒入柿子翻炒至出汁，炒蔫
最后添加青椒，炒至变色，收汁出锅
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