马兰头洗干净，去除较老的根部
锅内水烧热，稍微滴几滴油，等水烧开以后，放入马兰头焯水，去除涩味。
捞出，挤掉水分
剁碎
放入碗中
放入切碎的茶干或者香干
撒入白糖，倒入生抽
倒入麻油，搅拌均匀。
倒出来就可以吃啦
