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上汤平菇蒿子杆
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:59
•
阅读:7965
对汤菜情有独钟。
用料
蒿子杆
平蘑
蒜(葱姜)也可
上汤平菇蒿子杆的做法
菜处理好。蒜切沫。
热锅凉油,蒜爆香,加入平蘑炒香。加入少许水、盐,盖锅盖焖一小会。
待平蘑出汁,放入蒿子杆,火调小,盖锅盖焖煮。
待平磨与蒿子杆出汁,根据口味决定煮的时间。
放入少许盐调味即可。
小贴士
两种都是易出汁的菜,吊出平菇的鲜味,配上蒿子杆就很好吃了。
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