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干货超多的红枣枸杞核桃松仁芝麻糕(超级详细版)
红枣、核桃、枸杞、松子仁、熟黑芝麻、麦芽糖、黄油、木薯淀粉、凉白开水、水
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【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜
高筋面粉(蛋白质含量13以上)、鸡蛋、牛奶、糖、盐、耐高糖酵母、黄油
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干货|超详细攻略‼️完美虎皮蛋糕卷⭐️唤起童年回忆
内卷材料:、冷藏鸡蛋
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肉不散的麻辣小龙虾干货满满
小龙虾、蒜、大葱、干辣椒、八角、姜、盐、啤酒、糖、豆瓣酱、香叶、花椒
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『干货』真·全麦粉的选择
全麦粉、小麦胚芽
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鱼肚花胶干货浸发
海参、花胶、纯净水
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少女心满满低糖低油抹茶戚风(美玫低筋小麦粉视频详细步骤,满满都是重点都是干货,适合新手小白)
鸡蛋(55g左右一个)、牛奶、玉米油、美玫低筋小麦粉、抹茶粉(箬竹)、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁
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硬核干货之乳制品解密:酸奶油sour cream 奶油奶酪cream cheese 白脱牛奶buttermilk
牛奶、黄油、奶油奶酪、白脱牛奶
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[干货贴]如何长时间保存淡奶油
开封的1L淡奶油
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姬松茸杂菌排骨汤,鲜味来自大山里的干货
姬松茸、盐、排骨、香菇、茶树菇、草菇、响螺肉、枸杞、红枣、姜片
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淡奶油的打发与运用(基础)(干货)
淡奶油、白糖
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新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、细砂糖、细砂糖、玉米油、淡奶油、水果(草莓芒果菠萝蓝莓红色火龙果等)
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佛跳墙(含海参等干货泡发方法)
高汤、猪棒骨、老母鸡、排骨、鸡爪、姜片、主锅、干海参、干甲鱼裙边、干花胶、瑶柱、金华火腿、老母鸡、牛尾骨、鸡胗、鸭胗、鲜鲍鱼、海虾、笋干、花菇干、姜片、花雕酒
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【干货】烘焙常见液体材料含水量换算
清水、=草莓/柠檬汁/橙汁、=全脂牛奶/椰浆、=蛋白、=普通酸奶、=全蛋、=香蕉、=淡奶油、=奶油干酪、=蛋黄/浓稠老酸奶、=炼乳、=果冻/果酱、=蜂蜜
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冰淇淋做法配方大全,举一反三纯干货,附挖圆球动图
纯牛奶、淡奶油、糖、纯牛奶、淡奶油、糖、蛋黄、纯牛奶、淡奶油、糖、蛋黄、纯牛奶、淡奶油、糖、黑巧克力、任意冷冻水果、冰块、◆本帖配方成品量在400-500ml,适配Bruno冰淇淋机。大家可根据自己冰淇淋机的内桶容积调整用量。