牛肉馅、胡萝卜、香菜、洋葱、姜末、五香粉、生抽、香油、盐（炒胡萝卜）、食用油（炒胡萝卜）、饺子皮

一丶面团部分所需材料、中筋面粉、白糖、盐、酵母、水、牛奶、二丶肉馅部分所需材料、牛排肉末、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、盐、白糖、牛油果油或玉米油、老抽、玉米淀粉、冰水、三丶煎制部分所需材料、玉米油、沸水、葱花

牛肉、饺子皮、葱姜水、姜末大葱末、十三香、生抽、蚝油、盐、鸡蛋、香油、料酒、花椒粉、葱花、鸡精、辣椒油、白胡椒粉、白芝蔴、香油、生抽、香醋、白糖、虾皮、紫菜、香菜、盐（根据个人口味）

面粉、盐、水、酵母粉、牛肉馅、姜蓉、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水（加入肉馅）、食用油（没有太大味道的）、香油、大葱（小葱或者洋葱）

肉

高筋面粉、温水、盐、油、带肥牛肉、洋葱、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、香油、、鸡蛋

如图

牛肉碎、白洋葱碎、鸡蛋、面包糠、蒜泥、牛奶、耗油、生抽、老抽、黑胡椒粉、海盐、番茄酱

小葱头、香葱、花椒、油、牛肉糜、葱白、盐、姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、五香粉或十三香、鸡精、胡椒粉、淀粉、鸡蛋

茴香(净菜)、猪肉馅（3分肥）、盐、老抽、生抽、鸡蛋、水、糖、蚝油、淀粉