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3.万能辣椒油(四川油辣子)凉拌必备
粗辣椒面、细辣椒面、红皮花生、桂皮、八角、花椒、香叶、大葱、紫皮洋葱(白皮也可)、香菜(芫荽)、熟油、食盐、熟芝麻
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葱油+辣椒油+花椒油,凉拌菜的秘密武器
干辣椒段、调和油或葵油、优质花椒、调和油或葵油、大葱、小葱、香菜、洋葱、八角、桂皮、调和油或葵油
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自制辣椒油瑶柱酱xo酱
干贝、虾米
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简单百搭的辣椒油
粗辣椒面、细辣椒粉、白芝麻、花椒粉、八角、香叶、洋葱、香菜、姜蒜、花生油
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凉拌粉皮(附炸辣椒油)
粉皮、黄瓜、香菜、肉丝、盐、味精、糖、陈醋、蒜泥、酱油、辣椒油
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不用辣椒油的蕨根粉
蕨根粉、糖、盐、蒜、生抽、醋、小米椒、蚝油、剁椒
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自制凉皮系列步骤简易直观解说图(揉醒洗-面筋凉皮-凉皮水调料辣椒油-作品)
#主料、面粉,水,盐,橄榄油,快速发酵粉、#凉皮水--可依自己所好调整、八角,桂皮,花椒,甘草,香叶、#调料、白醋,生抽,蒜泥,芝麻酱,糖,盐、#辣椒油、辣椒碎,花生油
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秘制辣椒油
辣椒面(粗细)3、八角 2、花椒 30、香叶5、桂皮1、白芷2、洋葱 半、香菜2、姜 5、葱 1、蒜 5、白芝麻 20、油 1500
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凉拌海带丝(酸辣麻香)爽口开胃咸甜适宜(配自制辣椒油方法)
海带丝、香菜、青花椒、小米椒、小葱、蒜、自制辣椒油(不建议减)、凉白开(浸泡煮熟的海带丝用)、白芝麻、香油、花椒油、糟辣酱(或天等指天椒酱)、陈醋、白醋(提鲜增味作用,不建议减)、生抽、鸡精、白糖、盐
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做辣椒油一定要多这两个步骤,会香很多!
大葱、洋葱、姜片、香菜、香叶、花椒、桂皮、八角、小茴香、粗辣椒面、细辣椒面、食用油、食盐、白糖、胡椒粉、熟花生碎、熟芝麻(生芝麻也行)、白酒、香醋
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辣椒油的做法(饭店不外传的密方)
主料:辣椒面、熟冷菜籽油(拌辣面用)、辅料:大葱、老姜、洋葱、白芝麻、桂皮、花椒、草果、八角、香叶、陈皮、白糖、白酒、盐、菜籽油
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辣椒油--会上瘾的美味
干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油
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辣椒油(油辣子)做法
辣椒面、白芝麻、花椒、桂皮、八角、草果、香叶、食用油、熟花生碎芝麻、葱、蒜头、姜
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万能懒人调料-用多力压榨玉米油做一款豆豉辣椒油(附炒鱼炒菜做法)
万能豆豉辣椒油、 多力压榨花生油、 均安辣椒饼、 辣椒面、 白芝麻、辣炒黑鱼片、 免浆黑鱼片、 豆豉辣椒油、 盐、炒奶白菜、 奶白菜、 豆豉辣椒油、 生抽
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用辣椒面做的家庭自制万能辣椒油-简易版!贼香
辣椒面、孜然粉、胡椒粉、花椒面、十三香、盐、白糖、油、桂皮、陈皮、八角、香叶、花椒、葱、姜、蒜、香菜杆、洋葱、白芝麻(熟)、耗油、生抽