鹿肉、豆苗、大葱、姜、蒜、黄酒、老抽、生抽、盐、零卡糖(或白糖)、淀粉、特级初榨橄榄油或其他食用油、研磨黑胡椒(或黑胡椒粉)
鹿肉、小苏打、大蒜、研磨黑胡椒或黑胡椒粉、黑椒酱、西蓝花、特级初榨橄榄油或其他食用油