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年夜菜|香酥带鱼&麻辣带鱼 代代有余
带鱼、姜、盐、料酒、生抽、五香粉、淀粉、食用油、鲜椒酱、干辣椒(剪断)、花椒粒、麻椒粒、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、清水、香菜
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年夜饭必做——鲜香麻辣的火锅鸡❗️上桌全家抢着吃
鸡腿3个(我做的是一人份,大家酌情调整)、小米椒、线椒、干辣椒、洋葱、花椒粒、香叶、葱姜、火锅底料一块、豆瓣酱一大勺、冰糖几块
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厨师长教你:“干锅小土豆”的家常做法,内里软糯绵密,表皮麻辣焦香
小土豆、五花肉、大蒜、小米辣、二荆条、洋葱、韭菜、火锅底料、干辣椒、青花椒、植物油、土豆淀粉、味精、食用盐、鸡精、生抽酱油、孜然粉