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简易腊肠煲仔饭(电饭煲版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7939
前几天老公不知怎么买了块腊肉让做煲仔饭,又赶上疫情市区全员核酸,买不到腊肠,只能应付做,结果反响还不错,就想着做个腊肠的应该会更受欢迎?

用料

大米4杯
土豆2个
胡萝卜半根
腊肠3根细的
生抽1勺半
老抽半勺
蚝油半勺
半勺
1小勺

简易腊肠煲仔饭(电饭煲版)的做法

  1. 米淘洗干净,加水泡15分钟

    简易腊肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 泡米时间,可以备材料,将土豆,胡萝卜,腊肠切好备用,喜欢香菇玉米的也可以添加,我家没有材料就没有加

    简易腊肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 锅中倒油加热,放入切好的土豆、胡萝卜、腊肠,一起翻炒2分钟即可

    简易腊肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 调汁:生抽1勺半,老抽半勺,香油1勺,蚝油半勺,盐1小勺,糖半勺,具体根据个人口味添加

    简易腊肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤4
  5. 将炒好的土豆、腊肠、胡罗卜放入泡好的米中,调好的料汁倒入电饭煲中,加水没过所有材料即可,电饭煲按煲仔饭功能,剩下的交给时间即可

    简易腊肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤5
  6. 出锅搅拌,锅底还有锅巴,开吃啦

    简易腊肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤6

小贴士

喜欢番茄的也可加一个,我家四口人,老公食量大,所以做的米多,人口少家庭适量减少食材,也可以根据自己喜欢的添加