迷你砂锅扇贝粉丝煲
之前吃外卖剩下的煲仔饭砂锅太可爱了!
必须利用起来!
必须利用起来!
用料
扇贝 | 若干 |
粉丝 | 一卷 |
蒜 | 一瓣-两瓣 |
生抽 | 一小茶勺 |
蚝油 | 大勺 |
豆瓣酱 | 一茶勺 |
娃娃菜 | 几片 |
金针菇 | 一点点 |
迷你砂锅扇贝粉丝煲的做法
洗净各项材料
热水烫熟一下扇贝,剪去扇贝的排泄物
金针菇最好烫熟先,因为怕吃了拉肚子
下油煎一下蒜头,建议切碎,懒人可以学我。
放点盐、放扇贝,加入豆瓣酱和蚝油翻炒两分钟
然后拉到一边,放半束到一束粉丝,看自己胃口,然后放娃娃菜和金针菇
铺平放下去,加一点热水,盖锅盖五分钟
掀开盖子,可以吃啦!
不错不错~
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