芝士焗鸡排
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡椒粉,盐 | 适量 |
马苏里拉(混合芝士),番茄酱 | 适量 |
鸡蛋,面粉,面包糠 | 适量 |
芝士焗鸡排的做法
鸡胸肉
可以用保鲜膜包住
用擀面杖锤平
胡椒粉,盐 两面调味
马苏里拉和帕玛帕玛森芝士备用(我家就这些了)
准备全蛋液,面粉,面包糠
调好味的鸡排过三关,面粉
鸡蛋液
面包糠
中火煎至两面金黄
鸡排铺一层番茄酱
加混合芝士
多加一些好吃
烤箱220度10分钟
出锅
太好吃了?
可以配上土豆泥(土豆去皮切块煮15分钟,捣泥加盐和胡椒粉拌匀)
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