妈妈做的腊肉取半条洗净，切厚片，用开水焯烫一下去除些咸味，捞出温水洗净沥干备用。

口蘑洗净，一个切四份。

100克腐竹用清水泡软切段。

准备冻豆腐(忘记拍照)切厚片，千页豆腐切片，火锅丸子，自己炸的莲藕肉丸子(一次多炸点冷冻起来，随吃随取)，以及蒜苗切碎。

用多功能锅中高火，放姜葱蒜煸香，放沥干的腊肉。

加半锅水，撒黑胡椒粉。

先放冻豆腐煮五分钟。

再放口蘑煮五分钟。

倒入火锅丸子。

没用高汤所以加一颗家乐浓汤宝煮五分钟。

放泡好的腐竹，放千页豆腐煮十分钟。

放自己炸好的莲藕肉丸子。

加蚝油。

炖煮至所有食材全熟。

根据个人口味加适量盐调味╮(╯▽╰)╭

撒蒜苗碎。
~根据个人口味加适量盐。

连锅端上桌，开吃吧╮(╯▽╰)╭