西红柿和洋葱切小丁 我切的比较碎 比较容易炒软

牛肉馅加少许盐、料酒、黑胡椒 根据自己口味喜好少加一点调味即可

我们首先融化黄油 把洋葱碎放进去翻炒，这里我用的紫洋葱，听说紫色洋葱对身体好??

洋葱翻炒出香味 放入我们提前腌制好的牛肉馅继续翻炒

牛肉馅和洋葱翻炒几下到变色就可以进行下一步啦

把切好的西红柿碎放进去

满满翻炒直至西红柿炒软

西红柿差不多没有大块的了 我们根据口味加入番茄酱? 翻炒均匀

超市买的罗勒叶碎 也是根据口味喜好适量放入

个人比较喜欢黑胡椒味道 所以这一步我又加了一些研磨黑胡椒进去

加盐调味 加一点点糖中和一下番茄酸味 少放哦 不然甜腻腻的就不好吃咯

现在 我们开始加水 小火?熬酱吧 我熬制了半小时 熬到粘稠就差不多了 不要太干 不然不好拌面呀

煮好意面? 放上一片芝士 浇上意面酱 妈耶 好吃?