先提前把意面煮好，烧开水后放入意面。

大概5-6分钟意面煮软后，捞起拌橄榄油备用。不用意大利面煮的时间不一样，可以看看它的状态，卷曲柔软就可以了，也可以尝一下试试。因为要第二次放入酱汁中煮，所以不要煮太软。

培根4片切成小块，备用。培根的香味是这个酱汁的基底。

把时蔬洗干净处理一下，白蘑菇比较平和，会为酱汁增添风味却不会太抢风头。其他的蔬菜比较随心，可以放也可以不放。如果加几个大虾仁，就变成海鲜白汁意大利面了。

热锅放橄榄油，如果没有橄榄油用家里的食用油替代也可以。把蒜片放入炒香，再放入培根炒出油脂变得有点焦黄。

加入蘑菇片和其他材料，翻炒至食材略略焦黄。

把牛奶和奶油倒入，加入盐和黑胡椒粉调味。沸腾后加入煮好的意面，大火煮至收汁即可。

吃的时候，撒上芝士粉，放上装饰的香叶，色香味俱全啦。