准备材料

材料

水烧开煮面，20分钟左右

煮到面芯没有白点点

放到准备好的冷开水中，以免继续加热，喜欢吃软的面可忽略

洋葱，大蒜，胡萝卜切沫，番茄切丁

牛肉绞成沫

蘑菇切片，土豆切丁，青椒切丝，（可以用自己喜欢的其它材料，例如：花甲，虾仁等）

少许油加黄油一起爆香蒜沫

爆香洋葱

炒熟胡萝卜沫，然后炒熟番茄丁

加入番茄酱，白糖，盐，生抽继续炒

加入牛肉沫继续翻炒

缓慢加入水淀粉继续炒，
加入黑椒粉，干罗勒叶粉继续炒

收汁出锅

放少许油把自己喜欢的食材炒熟

转盘子放入意面，浇上牛肉意面酱，放上炒好的青椒土豆炒蘑菇
拌匀，开吃