蒜蓉生蚝肉
爱吃生蚝
但带壳不仅吃起来费事
我这样的非沿海城市
运费花的也实在糟心
头一次尝试买这样子的鲜生蚝肉
一斤一罐,2个人吃一次正好
终于找到大口吃肉的感觉了
哈哈哈
。
。
。
我要借这个菜谱,宣传一下我的其他菜谱
感兴趣的小伙伴进群一起来唠嗑哇~
群是纯兴趣群,不盈利的那种
群内不许发公告(我这个群主也不发)
不许私加好友骚扰别人,被举报就踢出群
VX 429618787
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小学生营养早餐合集 1
https://www.xiachufang.com/recipe/106164806/
小学生营养早餐合集 2
https://www.xiachufang.com/recipe/106164950/
小学生营养早餐合集3
https://www.xiachufang.com/recipe/106165145/
四月。每日不重样。儿童营养早餐。(36种)
https://www.xiachufang.com/recipe/104635862/
【超多图】和娃一起养蘑菇史上最全教程!早晚喷水就能收获
https://www.xiachufang.com/recipe/104531197/
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用料
生蚝 | 一斤 |
金针菇 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
蒜 | 6头 |
老干妈 | 1勺 |
生抽 | 1大勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
玉米油 | 3勺 |
蒜蓉生蚝肉的做法
我买的是这样的鲜生蚝
每一个都洗一下,怕有带壳没去干净的,控干水分
粉丝提前用热水泡软,铺在最下层就行
粉丝上面铺一层洗好的金针菇
把洗好的生蚝铺在金针菇上面
1⃣放比平时炒菜多一点的油(无味的玉米油比较好,花生油味道太大)
全程小火炒香蒜末
2⃣我没买到小米辣,就放了一勺老干妈,也好吃
3⃣再加生抽,盐,糖,一起炒匀后铺在生蚝表面凉水上锅,上汽以后中火蒸10分钟
生蚝鲜嫩,吸满了汤汁的金针菇和粉丝也超好吃
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