这个面汁就是我吃到的店里的乌冬面的味道，在ole超市买的。是这碗面的灵魂！

这也是在ole找了半天找到的昆布。我抽了两根出来用水把里面的盐冲干净，对半再对半再对半切开，成小段。这个昆布跟店里吃的味道也一样…

然后起一个锅烧水，烧水的同时用另一个锅，用黄油小炒牛肉卷。牛肉卷也是ole超市买的，用的是澳洲牛肉卷。喜欢吃什么主菜可以自己变换。

水开了，放入乌冬面、之前备好的昆布、加了三颗全家超市关东煮的牛肉丸，一起煮着。

拿个面碗，倒入鲣鱼面汁，加入开水（电热壶里新烧的）。面捞起，弄到面碗里，码好牛肉丸、昆布、牛肉卷。就完成啦！

超美味。