用料：黑米粉50克，燕麦米30克，核桃仁50克，黄豆50克，水800毫升。

将黄豆，燕麦米洗净，分别加水浸泡至涨发，

放入电饭煲中蒸熟，

取出，晾凉。

倒入料理机杯中，加入核桃仁，

倒入清水，

搅打成细腻浓浆，

倒出少部分在锅中，放入黑米粉，搅拌均匀。

再将剩下的浓浆倒入锅中，

搅拌均匀。

置火上，中小火加热，并不断搅拌，沸腾后继续煮数分钟。

浆液浓稠，出锅，

盛出，根据自己口味加糖调味食用。