10分钟日式荞麦面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7924
好好吃早餐哇~

今天第一次尝试纯日本吃法的纳豆荞麦面
味道赞

这样把纳豆混合在荞麦面里一起,其实纳豆的味道不会很重,比较能接受的

用料

荞麦挂面125克
日本纳豆20克
可生食鸡蛋2个
白萝卜1块
秋葵3根
日本荞麦面调味汁50-100ml
葱花少许

10分钟日式荞麦面的做法

  1. 荞麦面我买的荞麦挂面
    面煮熟以后过凉水,有条件的也可以在水里放冰块,让面极速冷却,面条更筋道。

    10分钟日式荞麦面的做法 步骤1
  2. 大白萝卜切一块去皮

    10分钟日式荞麦面的做法 步骤2
  3. 我用的这种小工具擦的萝卜泥

    一大早两个人合作更快哦~
    我让我家吃货去制作萝卜泥?

    10分钟日式荞麦面的做法 步骤3
  4. 外面买的纳豆都会配调料
    把调料倒进去充分搅匀就可以啦
    可能有人很受不了纳豆黏腻的感觉?

    10分钟日式荞麦面的做法 步骤4
  5. 料汁我是直接买的这种荞麦面调味汁
    拿一个小碗倒一点调味汁做蘸料

    10分钟日式荞麦面的做法 步骤5
  6. 加点葱花

    10分钟日式荞麦面的做法 步骤6
  7. 在放一些萝卜泥

    10分钟日式荞麦面的做法 步骤7
  8. 可生食鸡蛋滤掉蛋清
    放到荞麦面里搅拌均匀

    10分钟日式荞麦面的做法 步骤8
  9. 再放一些纳豆
    如果实在不能接受纳豆?也可以不放

    10分钟日式荞麦面的做法 步骤9
  10. 最后放一点切好的秋葵
    秋葵是先焯过水切好哒~

    10分钟日式荞麦面的做法 步骤10
  11. いただきます。

    10分钟日式荞麦面的做法 步骤11

小贴士

萝卜泥是很重要的调味,不要偷懒放弃哦~
葱花是底味的灵魂,千万别说你不吃葱