10分钟日式荞麦面
好好吃早餐哇~
今天第一次尝试纯日本吃法的纳豆荞麦面
味道赞
这样把纳豆混合在荞麦面里一起,其实纳豆的味道不会很重,比较能接受的
今天第一次尝试纯日本吃法的纳豆荞麦面
味道赞
这样把纳豆混合在荞麦面里一起,其实纳豆的味道不会很重,比较能接受的
用料
荞麦挂面 | 125克 |
日本纳豆 | 20克 |
可生食鸡蛋 | 2个 |
白萝卜 | 1块 |
秋葵 | 3根 |
日本荞麦面调味汁 | 50-100ml |
葱花 | 少许 |
10分钟日式荞麦面的做法
荞麦面我买的荞麦挂面
面煮熟以后过凉水,有条件的也可以在水里放冰块,让面极速冷却,面条更筋道。大白萝卜切一块去皮
我用的这种小工具擦的萝卜泥
一大早两个人合作更快哦~
我让我家吃货去制作萝卜泥?外面买的纳豆都会配调料
把调料倒进去充分搅匀就可以啦
可能有人很受不了纳豆黏腻的感觉?料汁我是直接买的这种荞麦面调味汁
拿一个小碗倒一点调味汁做蘸料加点葱花
在放一些萝卜泥
可生食鸡蛋滤掉蛋清
放到荞麦面里搅拌均匀再放一些纳豆
如果实在不能接受纳豆?也可以不放最后放一点切好的秋葵
秋葵是先焯过水切好哒~いただきます。
小贴士
萝卜泥是很重要的调味,不要偷懒放弃哦~
葱花是底味的灵魂,千万别说你不吃葱
葱花是底味的灵魂,千万别说你不吃葱