果酱加水调到适合的甜度，加入融开的吉利丁粉，隔水加热一下。分装入玻璃容器里面。我把家里玻璃容器都用上啦！放入冰箱冷藏4小时左右。

蛋黄3个加入白糖搅拌均匀，筛入玉米淀粉，拌匀，加入牛奶搅拌均匀。小火加热，全程快速搅拌。

搅拌至酸奶一样的糊状就关火，加入黄油拌匀。然后盖上保鲜膜冷却备用。

在冷藏好的果冻上撒上一层掰碎的消化饼干。

铺上一层切片香蕉。

把冷藏的卡仕达酱取出用手动搅拌器搅拌至顺滑，然后铺在香蕉上面。

再撒一层碎饼干。

铺上去核的樱桃。

铺上打发的鲜奶油，放上一颗樱桃做装饰。高颜值高热量的英国经典甜品就完成啦！冰箱冷藏几个小时就可以享用啦！