将粘米粉和木薯粉混合均匀后，加入150克清水混合均匀，形成粉浆。

小锅中加入150克清水和50克糖，煮至糖融化，形成糖水。

将刚煮好的糖水趁热倒入粉浆中，边倒边搅拌，直至糖水完全和粉浆混合。

蒸锅中倒入冷水，将碗仔放入锅中，盖上锅盖，大火烧开，打开锅盖，转小火，用厨房纸巾将碗中多余的水蒸气快速吸干后，将适量蜜红豆放入碗中，再将混合好的粉浆倒入碗中，每个8分满即可，转大火蒸12-15分钟。

关火，打开锅盖，摊凉后沿碗仔边缘走一圈，轻松脱碗，美味的红豆钵仔糕get。