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深夜食堂之日式葱烧鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:59 阅读:7935
?诱人又下饭呐‼️

用料

去骨全鸡腿2只
适量
黑胡椒适量
生粉1.5大勺
大葱1根
食用油适量
味淋2大勺
生抽2大勺
白糖1大勺

深夜食堂之日式葱烧鸡的做法

  1. 两个全鸡腿去骨

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法 步骤1
  2. 切成约3✖️3厘米的小块,用适量盐和黑胡椒碎腌制10分钟

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法 步骤2
  3. 将一根大葱切成如图的小碎,将腌好的鸡腿肉用约1.5大勺的生粉裹匀

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法 步骤3
  4. 来调一个酱汁:2大勺味淋

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法 步骤4
  5. 2大勺生抽和1大勺白糖,搅拌均匀

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法 步骤5
  6. 平底锅里放油,鸡皮朝下,平铺鸡腿肉,中火慢煎

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法 步骤6
  7. 煎至金黄色翻面继续中火煎1分钟左右

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法 步骤7
  8. 把调匀的酱汁浇上去,盖锅盖焖半分钟左右

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法 步骤8
  9. 开锅盖,待汤汁收浓,倒入大葱碎

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法 步骤9
  10. 稍微翻拌均匀就可以开动啦

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法 步骤10