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创意卡通便当「咖喱牛肉企鹅儿童餐」快手无油电压力锅版本

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:01 阅读:7970
准备着手做创意卡通便当
是托了家里两个不吃饭小鬼的“福”!
第一次做的小鸡套餐被孩子们一扫而光
尝到甜头的我于是便一发不可收拾
此方子的咖喱牛肉非常简单
食材不用油炒
直接全部入电压力锅就OK啦
美味健康颜值高
特别受小朋友的欢迎
真真的属于快手菜
(当然,制作企鹅的时间除外)
可以做四份套餐
正好一家四口食用

用料

1.咖喱部分
牛肉250克
土豆1个
胡萝卜1根
洋葱1个
原味百梦多咖喱1盒
适量
半勺
香叶1片
大葱段1段
生姜2-3片
料酒1勺
2.企鹅部分
米饭少许
熟鹌鹑蛋2个
火腿肠1根
波力海苔1袋
黑芝麻少许
3.摆盘部分
熟西蓝花2-3小朵

创意卡通便当「咖喱牛肉企鹅儿童餐」快手无油电压力锅版本的做法

  1. 土豆1个,洋葱1个,胡萝卜1根

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  2. 切丁备用

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  3. 牛肉泡水,去除血水,切块备用

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  4. 奶锅装大半锅水(准备抄牛肉),放入香叶1片,盐半勺

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  5. 料酒1勺

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  6. 大葱段1段

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  7. 生姜2片

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  8. 水开后,牛肉块入锅

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  9. 煮2-3分钟

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  10. 清水冲洗干净,沥干待用

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  11. 一整盒咖喱块入碗

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  12. 倒入大半碗开水,让咖喱融化,搅拌均匀

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  13. 所有食材+咖喱汁入电压力锅

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  14. 选择炖牛羊肉功能

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  15. 炖肉期间可以制作企鹅部分,材料如图

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  16. 熟鹌鹑蛋底部切平(为了能站立不倒)

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  17. 底部切平,全部都站起来啦

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  18. 取波力海苔一片

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  19. 围着鹌鹑蛋比划一圈,多余的剪掉

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  20. 图中红色斜线部分不要,只留取绿色海苔部位

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  21. 留取的这部分按照图中样式裁剪

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  22. 剪成2部分,1个头部跟2个翅膀。翅膀红色斜线部分剪掉不要

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  23. 取剪好的头部,沾点水,小心的粘在鹌鹑蛋上

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  24. 头部粘好后,把“企鹅”转个面

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  25. 根据缺少的部分剪出相对应的形状

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  26. 先粘一部分(用水粘)

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  27. 然后再粘另一边(用水粘)

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  28. 翅膀也粘上

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  29. 火腿肠切2片

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  30. 切成脚丫子的形状

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  31. 组装腿部

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  32. 火腿肠切成特别小的菱形1片,然后一分为二

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  33. 用钳子夹着沾点水装上去,嘴巴部分完成

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  34. 最后用钳子夹着黑芝麻,沾点水粘上去,一个小企鹅就做好啦

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  35. 下面开始做大企鹅。椭圆形煮饭量杯1个,放入米饭,用勺子压实

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  36. 做好的身体胚倒入盘子里

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  37. 波力海苔1片,一分为二

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  38. 沿着大企鹅的身体侧面,沾水贴上

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  39. 左右两侧各贴1片海苔

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  40. 新取一片海苔,放在身体上,多余部分剪掉

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  41. 多余部分剪掉的样子

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  42. 按图裁剪,红色部分不要

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  43. 剪好的部分同样分头部跟翅膀2部分

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  44. 依次粘头部

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  45. 再粘翅膀部分

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  46. 再剪2个小圆片当眼睛

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  47. 火腿肠切成菱形,一分为二

    创意卡通便当「咖喱牛肉企鹅儿童餐」快手无油电压力锅版本的做法 步骤47
  48. 做大企鹅的嘴巴

    创意卡通便当「咖喱牛肉企鹅儿童餐」快手无油电压力锅版本的做法 步骤48
  49. 火腿肠切成图中样式

    创意卡通便当「咖喱牛肉企鹅儿童餐」快手无油电压力锅版本的做法 步骤49
  50. 当做大企鹅的脚,组装完毕,大企鹅就做好啦

    创意卡通便当「咖喱牛肉企鹅儿童餐」快手无油电压力锅版本的做法 步骤50
  51. 然后依次摆盘,放上小企鹅,熟西蓝花,还有煮好的咖喱牛肉

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  52. 可爱的企鹅便当就做好啦

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  53. 孩子见了高兴得不得了

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  54. 直夸妈妈手艺进步了?

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