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创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:02 阅读:7949

用料

鸡蛋5个
5瓣
小葱3根
镇江香醋1勺
白糖一勺
东古一品鲜酱油两勺
一小勺
玉米淀粉一勺
半碗

创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法

  1. 盆里打入5个鸡蛋,放入两滴白醋去腥。

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤1
  2. 准备小葱花,蒜蓉。

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤2
  3. 炒锅内放入适量的油,把油烧热倒入鸡蛋液。

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋炒至定型即可。

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤4
  5. 炒好的鸡蛋盛出盘内备用

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤5
  6. 碗中调汁放入两勺生抽酱油,一勺香醋,一勺白糖,一勺淀粉,半碗水调成汁备用。

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤6
  7. 炒锅内放入适量的油,放入蒜蓉炒香。

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤7
  8. 放入碗中的调料汁。

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤8
  9. 用小火把汤汁烧至粘稠。

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤9
  10. 倒入炒好的鸡蛋。

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤10
  11. 倒入葱花,不断的翻炒均匀即可。

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤11
  12. 炒好出锅装盘,简直太美味了,超级下饭,拌米饭吃特别香。

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤12
  13. 做法简单,超级营养美味哦。酸甜可口。

    创意菜,炒鸡蛋的最高境界,糖醋鸡蛋的做法 步骤13

小贴士

步骤4的炒鸡蛋,不要炒菜过火,定型即可。