完美复刻街头小吃—烤冷面
烤冷面大家都爱吃吧，可是街上的这个卫生嘛就不咋地了。直接在家做给娃吃不好吗，干净卫生主要是健康！
用料
| 冷面 | 4 |
| 鸡蛋 | 3 |
| 洋葱 | |
| 金针菇 | |
| 香菜 | |
| 火腿肠 |
完美复刻街头小吃—烤冷面的做法
先来一个材料的总图。冷面撕成你想要的大小就可以
配好料汁：蒜蓉辣酱3勺，蚝油两勺，生抽1勺，番茄酱2勺，醋少许，加上水调匀。
不粘锅加油倒入洋葱翻炒两下
把冷面均匀铺在锅里
鸡蛋打散后均匀洒在冷面上，待鸡蛋定型后再进行翻炒。后面依次加入金针菇，火腿肠和酱汁翻炒收汁。
最后加入香菜翻炒均匀即可享用了
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