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焗猪扒饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:52 阅读:7928
茶餐厅最喜欢点的饭

用料

猪扒2
番茄3
白洋葱1
马苏里拉若干
鸡蛋2
白胡椒粉若干
若干
生抽若干
番茄酱若干
米饭3碗
意面酱若干
芝士片2
黄油若干
蒜子3瓣
面粉若干

焗猪扒饭的做法

  1. 隔夜饭3碗,加入蛋汁拌匀

    焗猪扒饭的做法 步骤1
  2. 蛋汁拌匀

    焗猪扒饭的做法 步骤2
  3. 炒饭,加入盐和白胡椒粉拌炒

    焗猪扒饭的做法 步骤3
  4. 黄金炒饭铺入烤盘底

    焗猪扒饭的做法 步骤4
  5. 番茄切块

    焗猪扒饭的做法 步骤5
  6. 菠萝切块

    焗猪扒饭的做法 步骤6
  7. 白洋葱切丁

    焗猪扒饭的做法 步骤7
  8. 蒜子切丁

    焗猪扒饭的做法 步骤8
  9. 吉列猪扒放入空气炸锅,200度,12分钟,中途翻面

    焗猪扒饭的做法 步骤9
  10. 炸猪扒期间,起锅,热锅冷油加入蒜粒炒香

    焗猪扒饭的做法 步骤10
  11. 再加入白洋葱粒炒软

    焗猪扒饭的做法 步骤11
  12. 再加入番茄块炒软

    焗猪扒饭的做法 步骤12
  13. 再加入菠萝块翻炒

    焗猪扒饭的做法 步骤13
  14. 炒软装出待用

    焗猪扒饭的做法 步骤14
  15. 起锅加入黄油

    焗猪扒饭的做法 步骤15
  16. 加入面粉炒面糊

    焗猪扒饭的做法 步骤16
  17. 炒成面糊

    焗猪扒饭的做法 步骤17
  18. 加入番茄酱

    焗猪扒饭的做法 步骤18
  19. 加入意面酱,拌炒

    焗猪扒饭的做法 步骤19
  20. 加入之前炒好的洋葱、番茄、菠萝,加入生抽、盐、白胡椒粉,翻炒

    焗猪扒饭的做法 步骤20
  21. 猪扒拿出切条

    焗猪扒饭的做法 步骤21
  22. 铺上饭面

    焗猪扒饭的做法 步骤22
  23. 关键时刻:如果想芝香好吃,就在猪扒上铺两片芝士片

    焗猪扒饭的做法 步骤23
  24. 然后把炒好的酱汁铺在烤盘上

    焗猪扒饭的做法 步骤24
  25. 再铺上一点点的马苏里拉芝士

    焗猪扒饭的做法 步骤25
  26. 220度预热烤箱,放入烤箱烤15分钟

    焗猪扒饭的做法 步骤26
  27. 出锅

    焗猪扒饭的做法 步骤27
  28. 好吃?

    焗猪扒饭的做法 步骤28