猪里脊买回来切成薄片，用刀背把肉筋敲断，两面都要敲

加罗勒碎，黑胡椒汁，黑胡椒碎，耗油用手抓匀，多抓几下，让每一片里脊肉都裹上佐料，量根据肉的多少来。

抓好装盒，吃的快可以冷藏，吃的慢就冷冻保存。早上起来煎一块，可以配手抓饼，夹馒头，拌面盖一块，炒饭，想怎么吃就怎么吃?