超下饭的菜椒炒猪肚丝
好久没吃猪肚了，刚好买了一包猪肚丝，那就尝试一下菜椒炒猪肚丝吧，超级下饭～菜椒是甜辣偏甜的，很适合广东人口味～
用料
| 猪肚丝 | 200克 |
| 红菜椒 | 1个 |
| 黄菜椒 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量克 |
| 酱油 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
超下饭的菜椒炒猪肚丝的做法
准备材料
1.红黄菜椒分别去籽切条
2.猪肚丝解冻备用
3.蒜切碎，姜切片备用
起锅烧油，大火爆香蒜姜
倒入猪肚丝翻炒2-3分钟，最好炒到微焦比较好吃
炒好装碟
就着锅里剩的油，放入菜椒炒2-3分钟，大约7层熟
倒入炒好的猪肚丝混合翻炒1分钟
准备出锅时放入适量盐、酱油，翻炒均匀即就可以啦
裝碟
开饭
