准备食材

锅中水开，倒入少许盐，将玉米粒，青豆，胡萝卜粒掉水一下

捞出，沥干水分

然后下西兰花煮熟，盛出

切碎，越碎越好，备用

将虾洗净，去壳去虾线，然后对半切开，在切成小粒

锅中倒入食用油，放入虾仁碎，翻炒均匀

等虾仁全部变色后，倒入掉过水的杂蔬，翻炒均匀，盛出

熟米饭中挤入少许好乐门原味蛋黄酱

喜欢吃辣的，可以加少许好乐门辣椒仔原味辣椒调味汁

今天的蛋黄酱是好乐门蛋黄酱，是低卡低脂版，每15克只含40卡，是健身爱美又嘴馋的人很喜欢的

再倒入切碎的西兰花，搅拌均匀
也可以加些海苔碎一起拌匀

桌上铺一张保鲜膜，取一勺米饭平铺

加入虾仁杂蔬碎

用保鲜膜包裹起来， 裹紧饭团让其定型，这样做出的饭团不易松散， 而且还美观

如图，取出饭团，即可

依次将所有的米饭做成饭团，撒点芝麻点缀一下

扒开饭团，有菜有虾，低脂美味，营养均衡