猪肚骨头汤
用料
| 猪肚 | 半个 |
| 骨头 | |
| 莲子 | 适量 |
| 百合 | 适量 |
| 淮山 | 适量 |
| 红枣 | 8颗 |
| 胡椒粒 | 适量 |
| 干牡蛎 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
猪肚骨头汤的做法
红枣 姜片 干牡蛎 干牡蛎可不放
胡椒粒 莲子 百合 淮山
骨头猪肚 焯水
胡椒粒 姜片下锅炒香 再放骨头猪肚继续翻炒，然后加入开水煮至奶白色换砂锅煲2小时左右。
味道超级赞
小贴士
广东人煲猪肚汤喜欢放胡椒，比如像煲猪肚鸡一样，放胡椒煲出来的汤特别香，不喜欢的可以不放，干牡蛎也是哦！可以根据个人口味来添加材料。
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