备料：猪心、莲子、红枣、桂圆、姜

?猪心对半切一刀，把中间血块冲洗干净，用开水烫洗下

?下锅放莲子、红枣、桂圆、姜块，加2碗开水

?划重点：猪心不要切片，不要切片，不要切片…（重要的话说三遍）这样炖出来的肉质不会柴硬

电饭煲 炖汤功能
?用时约1.5小时

?炖汤时间结束

捞出猪心，切片
非常嫩

切好片倒回汤中，加适量枸杞
再次煮开3分钟

咕噜咕噜～
尝一尝味道，不需要放任何调味料
非常清甜

? 味道满分 ๑>;؂<;๑