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超级牛排饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:08 阅读:7912
在山姆买的牛排,不想直接煎,所以就换了个做法,味道超级棒的?

用料

牛排2块
白洋葱半个
胡萝卜1根
土豆1个
红椒1个

超级牛排饭的做法

  1. 牛排切块,胡萝卜和土豆切成小方丁,红椒和白洋葱也切成小块。

    超级牛排饭的做法 步骤1
  2. 锅里放一点玉米油,锅热后放入切好的牛排和部分白洋葱块,这里放白洋葱块主要是为了去腥。

    超级牛排饭的做法 步骤2
  3. 牛排炒至变色后,加入土豆和胡萝卜一起翻炒。

    超级牛排饭的做法 步骤3
  4. 大约翻炒1-2分钟后,加入生命的源泉!

    超级牛排饭的做法 步骤4
  5. 加入一勺盐。

    超级牛排饭的做法 步骤5
  6. 加入两勺糖,可以根据个人口味调整。

    超级牛排饭的做法 步骤6
  7. 加入三勺生抽。

    超级牛排饭的做法 步骤7
  8. 另外再加一点耗油,总共烧15分钟左右。

    超级牛排饭的做法 步骤8
  9. 烧至8分钟左右,加入剩下部分白洋葱,喜欢吃软一点的可以提前加,喜欢吃脆一点可以后面加。

    超级牛排饭的做法 步骤9
  10. 烧至12分钟时,加入红椒块。

    超级牛排饭的做法 步骤10
  11. 叮!15分钟到啦,撒入葱花,准备起锅啦!

    超级牛排饭的做法 步骤11
  12. 添碗米饭,将炒好的牛排装盘,超级牛排饭就大功告成啦!

    超级牛排饭的做法 步骤12

小贴士

这个量是两人份哦!